March 11, 2007

パレフリアンのシフォンケーキ

この週末は睡眠不足の解消とナゾ解きに明け暮れてました。そんな中、昨日ちょこっと出掛けた時に吉祥寺の駅でイベントに出ていたパレフリアンのお店のシフォンケーキを買って帰りましたよ。webサイトもないようなのですが、住所によると水道橋にあるらしい。

味はバニラとカスタードがあったのですが、わたしはカスタード好きなので迷わずカスタード味を。このサイズで630円はリーズナブルですね。背の高いシフォンケーキで冷蔵庫にも寝かさないと入らないよ。

今日頂きましたが、シフォンというにはスポンジが予想以上にしっかりとしてます。でもそのスポンジが結構うまいので全然いけます。シフォンケーキというより普通のケーキらしい感じですが、これはこれでうまかった。お茶と一緒に気楽にいただくにはいい感じでしたよ。また売ってたらもう一回買おうかな。

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