April 6, 2008

石焼ビビンバ

bibinba.jpg久しぶりにお家ご飯の話。今日のお昼に奥さん、石焼ビビンバ作ってくれましたよ。なぜか我が家には、石焼鍋があるんです、これが。

今日のビビンバ、ナムルの味付けが濃いめで美味。コチュジュンの辛みも、熱を加えるとまろやかで美味いですね。石焼鍋で食べると、熱々が持続していつまでも美味しく食べられますよ。

こういう変わり種メニューって外食のイメージですが、家で食べられるとそりゃ嬉しい。なかなか楽しいね。

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