February 21, 2011

ミート矢澤

meat_yazawa.jpg今日は有給取って、奥さんの健診に一緒に行ってその後出産準備の買い物に行ってきました。そこでお昼にミート矢澤でランチを食べてきましたよ。これまで行きたいと思いながらもチャンスがなくて、今日が初めてです。

黒毛和牛100%のハンバーグは、生でも食べられると言ってサーブされます。ミディアムレアの焼き加減が標準なのですが、中はほんとに生同然。柔らかくて甘味があって美味しいですよ。レアが気になるようなら、最初に切り分けて鉄板で焼き目を付けてと言われますが、わたしは生っぽい肉も好きなのでそのまま美味しく頂きました。ソースも美味い。

ちょうどお店に着いたのが11:45ころで、大行列が出来てました。オープンの11:30に入った客が出るまで行列は動かないので、店に入れたのが12:30前。その後はそれほど列も並んでなかったので、行くなら12:30から13:00くらいがいいんじゃないかな。一時間並んでだったら、他のお店のランチもありだと思いますよ。や、かなり美味いんだけども。

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