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2008年1月 3日
アンリ・ルルーのキャラメル
お正月のおやつに買ってきておいたアンリ・ルルーのキャラメル、美味しくいただきました。塩キャラメルで有名なアンリ・ルルーです。塩キャラメルはTVではなんどか紹介されているのは見ていましたが、実際食べるのは初めて。
ここのキャラメルはどれもすごく柔らかいのです。噛んだりしてしまうともったいない。口の中で溶けるのを楽しむキャラメルですね。噂の塩キャラメルは、本当に塩味なんですが、ちゃんと甘い。有塩バターを使っているせいの塩味らしいですが、何度も食べたくなる美味しさです。それ以外の味もそれぞれのフレーバーがしっかりしていて美味しいですよ。
味もさることながら、ここのキャラメルの美味しさの秘密はこの柔らかさじゃないかと思います。ほんと口の中で溶けるんだから。
Posted by potechi : 23:33 | dishes
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