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December 14, 2009

麺屋武蔵武骨外伝

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今日久しぶりに渋谷の麺屋武蔵武骨外伝に行ってみたら、随分メニューがすっきりして、種類が減ってました。いつもわたしが頼んでた、辛つけ麺無くなってた。

普通のスープも美味しいので、ありですけど、調味料に漁粉を置くようになっていて、少しがっかり。武骨外伝、お前もか!みたいな。

November 19, 2009

二葉亭@博多デイトス

携帯百景(ケイタイヒャッケイ) 明日福岡で仕事があるので、前泊で移動してきました。最近なにかとお疲れだったので、今日はさくっと美味しいもの食べて、ホテルでゆっくりしようと思ってました。で、以前福岡に住んでいた義弟くんに教えてもらったのが、博多駅ビルの中にある二葉亭というラーメン屋さんでした。

スープはしっかりと豚骨スープですが、麺は博多にしては珍しく普通の中華麺というかちゃんぽんっぽい太麺です。コクのあるスープもおいしいし、麺もいい感じに麺に絡んで美味しいですよ。思わず替え玉頼んじゃったりして。

なかなか美味しかったな。で、もうホテルですっかりくつろぎ中ですよ。

October 19, 2009

永福町大勝軒

eifuku_taishoken.jpg昨日は奥さんが休日出勤で朝からいなかったので、お昼ご飯には前から行きたいと思っていた永福町大勝軒にしました。つけ麺で有名な東池袋大勝軒とは違って、ここのは普通のラーメンです。お店では中華麺というそうな。この永福町の大勝軒もすごく有名なんですってね。

13:30を回っていたので、そんなに並ばなくていいかなと思ってたんですが、10人くらい並んでましたよ。昨日はすごく天気がよかったので、待ってるだけで日焼けしそうでした。メニューは基本的にその中華麺だけで、あとはトッピングが何種類かあるだけです。わたしは普通の中華麺を頼みましたよ。

どんぶりだけでなくレンゲも大きいので判らないかもしれないけど、奥の携帯と比べてくださいよ。普通のサイズじゃないですよ。普通の店の大盛りというか、二人前くらいはあります。スープがすごく熱くて、猫舌じゃないわたしも苦戦するくらいでしたが、面白い事にこれが冷めないんですよね、なぜか。味は正統派な魚介ダシの醤油系というのかな、わたしの思う東京のラーメンってこんな感じ。荻窪ラーメン系みたいな。麺はちょっと柔らかめですが、これは好みでしょうね。僕はもう少し硬めが好きですが、これはこれで美味しいですよ。

それにしても、量はほんと多いです。麺を食べたらお腹いっぱいで、スープ飲めなかった。しかも熱いし。夜になってもお腹空かないくらいでしたよ。これで1,050円。なかなかのものですね。

たまにこう、くわっと食べたくなるタイプの店ですね。次に行く時は、生卵つけてみよう。

May 15, 2009

六厘舎@大崎

携帯百景(ケイタイヒャッケイ) 今日は、機会があって大崎にある六厘舎でつけ麺食べてきましたよ。

すごく行列のできるので有名な店ですが、13:00についた時点でも40人くらい並んでました。ま、今日は気長に待つ事にして並びましたが、途中テレビが取材に来たりして、変なタイミングで顔映りそうになったり、変な緊張感が。会社の人見てたら、どうすんねん。

ここのお店はお客総入れ替え制なので、結構時間かかるんですよね。結局1時間30分並んで入店。しかも、事前に注文取ってるのに、お店に入ってから麺を茹で始めるので、店の中でも結構待ちますよ。並び始めてから食べるまで、都合1時間45分くらい。

普通のつけ麺の大盛りをオーダーしました。スープの味は濃いめ。麺はかなり太め。つけ麺としてはかなり美味しいと思います。さすが有名店。お腹空いてたので、大盛りでもOKかなと思ってたんですが、かなりの量でした。もうすごくお腹いっぱい。晩ご飯いらないくらい。

美味しいけど、ちょっと90分並ぶのは厳しいな。食べ終わるまで考えると2時間ですよ。出前とか、お土産もあるみたい。そういうセレクトもありかもね。てか、これじゃ半日仕事だし。

February 2, 2008

TINUN

渋谷でさくっと食べて帰れるお店の探索は継続中なんですよ。昨日の夜も仕事帰りになんか食べて帰ろうと思ったのですが、そこで見つけたのがティーヌン。あのタイ料理で有名なところですよ。マークシティの近所で見つけました。

昨日はバーミーヘン、汁無しの麺を食べてきました。結構ボリュームあるし、それ自身美味しいんですが、テーブルの調味料で味を自分好みに変えられるし、コストパフォーマンスもいいし、やっぱりなかなかいい店ですよ。営業時間もかなり遅いので、なかなかいい。

渋谷店は、一階が麺、地下一階が一品になってて、色々楽しめそうですよ。次は地下の方にも行ってみよう。

January 18, 2008

渋谷ラーメン屋巡り

今は通勤で渋谷を通るのですが、これまで仕事帰りにちょっと食べて帰るような店を知らなかったんですよ。で、なぜか突然渋谷のラーメン屋を開拓しようと、奥さんと二日連続で夜にラーメン食べてきましたよ。わたし、普段は滅多にラーメン食べないのに、二晩連続なんて珍しいのです。昨夜は博多天神 渋谷井の頭店 | ラーメンデータベースというところ、今夜は麺屋武蔵 武骨外伝です。

博多天神は、豚骨でストレートの細麺ですよ。スープはそんなに濃くないのですが、おろしニンニクを入れるとコクが出ておいしい。入り口にドアが無いくらいのカジュアルなラーメン屋ですが、ささっと食べて帰るのには安いしそれなりに美味しいし、ちょうどいいですよ。

麺屋武蔵では、辛つけめんを食べてきました。ここのお店は値段同じで麺の量を選べるので、お腹いっぱい食べたい時にも大丈夫。太めでちょっとやわらかめの麺は、スープによく絡んで美味しい。奥さんは普通のつけめんでしたが、スープの違いは辛みをつけるスープを足しているかどうかだけです。二人の意見は、辛いスープのほうがコクがあって美味いという結論ですよ。また食べたくなるクセになりそうな味です。

これからもしばらくはお店開拓に勤しみますよ。

July 16, 2007

博多とんこつラーメン(こってり)

先日、奥さんが福岡に出張に行ってまして、そのお土産に買ってきたのがラーメンだったのです。この週末、お昼に作ってもらって食べました。

曰く、非常にこってりしたどろどろのスープのお店なんだそう。確かにスープには脂が浮かんでます。わたし、あんまりこってりしたスープのラーメンって苦手なんですが、このラーメンはどっちもいける感じ。こってりしつつも味が意外とくどくないせいか。麺は細身のストレートで、これがこってりしたスープには合うんですね。うん、かなり美味かった。

December 14, 2005

ロース麺

今日の忘年会はメンバーでインフルエンザになった人が二人もいたので、延期になりました。代わりに残業しましたよ。

残業して、もう晩ご飯食べて帰るかって時によく行く中華のお店があるんです、会社の近くに。今日も行ってきました。ここではいつも同じもの頼んでます。ロース麺ってやつ。ラーメンの上に、妙にでかいグリルしたロース肉が乗ってます。台湾のパーコー麺みたいですが、メニューには別にちゃんとパーコー麺があるので、違うんでしょう。

とにかくボリュームがあって、肉もしっかりうまい。麺やスープは、ラーメン屋的なのと違って中華料理店的な感じ。ロース肉みたいな、重量感のある具にはよくあいます。

ほんと、たまにすごく食べたくなるんですよね、この一品。